اسفناج به دلیل داشتن اهن بالا بسیار مفید است و همچنین باعث چربی سوزی نیز می شود. سالاد اسفناج یکی از خوشمزه ترین سالادهای فصلی است که می توانید با اسفناج تازه تهیه کنید.

مواد لازم برای سالاد سیب وکرفس و اسفناج

  1. موسیر خرد شده 2 ق غ
  2. سرکه 2 ق غ
  3. نمک یک هشتم ق چ
  4. روغن زیتون یک چهارم فنجان
  5. خردل خرد شده 2 ق چ
  6. برگ کوچک اسفناج 4 فنجان
  7. برگ منداب 2 فنجان در صورت تمایل
  8. برگ کرفس 1 فنجان
  9. سیب خرد شده 2 فنجان
  10. پنیر رنده شده دلخواه 1 فنجان

سالاد سیب وکرفس و اسفناج

طرز تهیه سالاد سیب وکرفس و اسفناج

موسیر را با نمک و سرکه مخلوط کنید و ده دققه کنار بگذارید تا مواد به خورد هم بروند و مزه بگیرند. سپس روغن زیتون و خردل را به مخلوط اضافه کنید.

دیگر مواد سالاد را در کاسه ای بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید و سپس سسی را که از قبل تهیه کرده بودید روی مواد بریزید و به ارامی مخلوط کنید تا مواد کاملا به سس آغشته شوند و سپس سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد سیب وکرفس و اسفناج

سالاد سیب وکرفس و اسفناج جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
سالاد سیب وکرفس و اسفناج را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .


» همچنین بخوانید :

سالاد اولویه روسیه طرز تهیه سالاد الویه به سبک روسیه

طرز تهیه سالاد برنج

طرز تهیه سالاد زیتون

طرز تهیه سالاد نیس یا سالاد فرانسوی

برچسب ها :